Saint Clair 2013 Pinot Noir

層次可更上一層樓，多給她2～4年時間沈澱，風味可以更佳。
以2013年份，新世界酒莊，$30左右價位來說，她幾乎駕凌一切。幾乎找不到這價位、年份、嗅感可以匹敵的新世界酒；對照以往我品嚐的，同地位的、似乎沒有一瓶可以比得上，自覺目前為止。
這真的開拓了我的視界，啟發了我對新世界酒莊的潛能。
年輕女孩也有成熟女性的潛質，只是我沒發現而已。
Pinor Noir，在新世界裏比如新西蘭這些偏冷的地區來說，也許她可以闖出一片天、不遜色於舊世界。
口感、印象也許比不上傳統的舊世界，但她卻令你有另一番全新的體驗。
固步自封只讓自己變得井底之蛙般膚淺。